Håndlaget pizza med ferske, lokale råvarer. Servert med varme på Værstetorvet i hjertet av Fredrikstad.
Vår filosofi
På Smelta handler det om mer enn bare pizza. Det handler om håndverk, om de beste lokale råvarene, og om gleden ved å samle mennesker rundt et bord. Vi baker hver eneste deig med tålmodighet og serverer den med stolthet.
Vår deig hviler i over 48 timer før den møter steinovnen. Resultatet er en skorpe som er luftig, sprø og uforglemmelig – akkurat som den skal være.
Vi samarbeider med lokale produsenter for å bringe de ferskeste ingrediensene til bordet ditt. Fra ost til grønnsaker – alt velges med omhu og kjærlighet.
Smelta er et sted der du skal føle deg velkommen. Enten du kommer alene, med venner, eller med hele familien – vi gleder oss til å servere deg.
Ekte tilbakemeldinger
“Good god! By far the best pizza I've had anywhere in any price category! It ended with the whole family tasting each others pizzas so we got to try several different ones! Amazing dough that gave an insane crust! The different toppings were amazing and aparently it's all fresh and local!”
Björn Höjing Burle
Google-anmeldelse
“Best pizza ever! The whole family loved it, we tried four diferent pizzas and all of them were amazing. If you ever visit Fredrikstad I would recomend a dinner or lunch at Smelta!!”
Johanna Burle
Google-anmeldelse
“Jeg og kollegaen min tok pizza, og det viste seg å være den beste pizzaen jeg har spist i Norge.”
Veronika Nezametdinova
Google-anmeldelse
Besøk oss
Telefon
Ring ossÅpningstider
Sjekk Google for oppdaterte tider
Bestill bord eller stikk innom Værstetorvet. Vi baker den fersk til deg.
Ring oss nå